Un roman mananca anual 200 kg. de paine si 100 kg. de cartofi!
Painea este alimentul de baza din dieta romanilor, fapt dovedit de Institutului National de Statistica. Potrivit acestuia, un roman mananca zilnic peste 500 de grame de produse de panificatie. Consumul ne situează cu mult peste media europeana, conform cifrelor ultimului Eurobarometru, care arata ca un european consuma 300 de grame de produse de panificatie.
Românul consumă zilnic aproximativ 550 de grame de cereale – aici intrând produsele de patiserie şi panificaţie, adica aproximativ 200 de kilograme de paine si alte produse de panificatie pe an. De altfel, si proverbiala omenie a romanului, care isi intampine oaspetii cu „paine si sare” se trage, probabil, tot din aceasta obisnuinta a romanului de a consuma paine langa aproape orice preparat culinar.
Cartoful este, de asemenea, un aliment de baza pentru noi, romanii si nu numai. Potrivit Institutului National de Statistica, fiecare consumam, in medie, aproape 300 de grame de cartofi, pe zi, adica aproximativ 100 de kilograme pe an. In lipsa de carne, cartofii prajiti, cu paine si un pic de mujdei de usturoi rezolva problema mesei, dar cand carnea e prezenta, romanii o prefera pe cea de porc. Statisticile indica in aceasta privinta faptul ca din 176 de grame de carne, consumate in medie de fiecare dintre noi, zilnic, 92 de grame sunt de porc, 52 de pasare, 20 de vita si 12 grame de peste. Anual vorbind, romanul consuma peste 30 de kilograme de carne de porc si doar 4 kilograme de peste.
Pana la urma, acesta e adevarul. Nivelul de trai scazut se reflecta in alimentatia de zi cu zi. Mancam mai multa paine sau cartofi, pentru ca in Romania tranzitia se face de la rau, la mai rau. Cu toate astea, romanii mai au puterea sa zambeasca, sa faca haz de necaz si asta nu-i rau. E cazul simpatice doamne care spunea de sotul dansei ca mananca zilnic o paine.
