Pâinea cea de toate zilele

Un român consumă anual 97 de kilograme de pâine și se află pe primul loc în Uniunea Europeană din acest punct de vedere.

 Ceea ce nu știu românii este că 96% din pâinea feliată pe care o cumpără nu respectă rețeta tradițională, potrivit unui studiu al Asociației pentru Protecția Consumatorului.

Potrivit APC, în afara tipurilor de făinuri din cereale, a apei a drojdiei și a sării, care sunt ingredientele tradiționale, în tipurile de pâine din România s-au identificat și alte ingrediente precum: margarina, uleiul vegetal de palmier sau zahărul.

Oamenii sunt sfătuiți să cumpere pâine numai după ce verifică atent ingredientele, dar și data de valabilitate. De asemenea cei care cumpără pâine trebuie să fie atenți și la condițile de păstrare ale acestui aliment.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *